ارشک عزیزی آهنگساز کلاسیک است. ساز اصلی وی پیانو است، ولی به سازهای متعددی مسلط است. ساخت موسیقی فیلم های رنگ تلخی، در مسیر باد، مورچه ها سریال راز پرندگان و آهنگسازی برای چند نمایش، فیلم کوتاه و انیمیشن در کارنامه ارشک عزیزی قرار دارد. همچنین قطعه سمفونیک «آرماگدون» ساخته وی به مدت سه ماه در لیست پخش رادیو EM انگلستان قرار داشته است. کارهای عزیزی عمدتا در فضای کلاسیک معاصر طبقه بندی می شود. او به آثار بتهوون، استراوینسکی و برلیوز علاقه دارد و سبک آهنگسازی اش از آنها تاثیر پذیرفته است. سرپرستی یک گروه راک در ابتدای فعالیت حرفه ای، موجب شده همچنان صدادهی راک در آثار عزیزی به گوش برسد. روح حاکم بر آثار سمفونیک او، اپیک و حماسی است.